Recent Posts

Cumi goreng tepung saus asam pedas manis

Januari 12, 2019 Add Comment
Indonesia benar-benar populer di lautan, dan kemangi {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} salah satu penawaran yang {baik|bagus} dari produk perikanan di {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} negara. produk ikan bernilai tinggi, yang {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} produk ekspor terbaik negara kita {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} cumi-cumi. Hal ini ditandai dengan {poin|nilai|skor} ekspor {binatang|hewan} laut yang {dikategorikan|diklasifikasikan|dikelompokkan|digolongankan} {binatang|hewan} di mulut kepala (keluarga chephalopoda) selama lima tahun. Terakhir tumbuh.

Cumi goreng tepung saus asam pedas manis


Ini {semua|segala|seluruh} Jepang, negara-negara AS dan Eropa {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} ekspor utama kehidupan laut, yang dalam bahasa Latin nama lepiotenhis lessoniana. Di banyak negara, cumi {tidak|tak} {cuma|hanya} {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} untuk {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} makanan mentah, juga {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} sebagai pakan untuk ikan di laut.


{Sedangkan|Padahal|Meskipun|Walaupun|Meski} hasil ekspor cumi memperlibatkan {tren|popularitas} terus meningkatkan {setiap|tiap|tiap-tiap} tahun, {tidak|tak} {cuma|hanya} hambatan yang berarti bersama bahwa {sebagian|beberapa} nelayan untuk berburu cumi-cumi. hampir {semua|segala|seluruh} pendapatan ekspor cumi Indonesia masih mengandalkan ikan dari laut. memancing tangan {sangat|amat|benar-benar|sungguh-sungguh|betul-betul} tergantung pada waktu tahun. Selat sebagai alas (Selat, yang {mengaitkan|menghubungkan} Pulau Lombok dan Sumbawa) selama {periode|jangka waktu} mulai Oktober {sampai|hingga} April {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} waktu untuk menangkap cumi-cumi, {sebagian|beberapa} nelayan untuk menangkap {setiap|tiap|tiap-tiap} bulan rata-rata {dapat|bisa} {menempuh|mencapai} lebih dari 100 ton. lain, {semua|segala|seluruh} dari bulan April {sampai|hingga} September {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} waktu untuk squid kelaparan, kekeringan di {sebagian|beberapa} nelayan {saat|ketika|dikala} ini, hal ini tentunya jatuh pendapatan jauh lebih sedikit {dapat|bisa} terjadi {bahkan|pun|malah|malahan} {jika|kalau|jikalau|bila|apabila|seandainya|sekiranya} {tidak|tak} ada pendapatan basil cumi menangkapnya.

Bahan-bahan
1 porsi
1/4 kg cumi ukuran kecil goreng tepung
1 buah bawang bombai
2 buah bawang putih
10 buah cabai rawit
1 buah tomat
2 lembar daun bawang
secukupnya Gula jawa
secukupnya Garam
5 SDM saos {sambel|sambal|saus pedas|saos pedas|saus cabe|saos pedas} pedas manis
2 SDM sauri saos tiram
secukupnya Air
Langkah
Tumis baput,cabai {usul|usulan|masukan} saus {sambel|sambal|saus pedas|saos pedas|saus cabe|saos pedas},saus tiram gula garam,air {tes|percobaan} rasa dan kekentalan

 
{Sesudah|Setelah} cukup dan {sudah|telah} matang lalu siramkan ke cumi yg {sudah|telah} digoreng tepung

semoga berhasil mencoba masakan ini yoo cahh,Tumis baput,cabai {usul|usulan|masukan} saus {sambel|sambal|saus pedas|saos pedas|saus cabe|saos pedas},saus tiram gula garam,air

Asam Pedas Ikan Juara

Januari 12, 2019 Add Comment
Ikan tuna termasuk {kategori|klasifikasi|kelompok|golongan} ikan predator atau mencari makan dengan {metode|cara|sistem} memburu mangsa dan {biasanya|lazimnya|umumnya} menyerang mangsa secara bergerombol. {Jenis|Tipe|Macam|Ragam|Variasi} makanannya {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} ikan-ikan kecil, crustacea  dan mollusca yang hidup di laut pelagis. Ikan tuna besar {dapat|bisa} {menempuh|mencapai} {usia|umur} 20 tahun, dan {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} tuna kecil {dapat|bisa} hidup 12-15 tahun.  Ukuran , dan tuna kecil kiro kiro 100 Cm. Ikan tuna mulai {bertelor|bertelur} {saat|ketika|dikala} berumur 3-5 tahun dengan ukuran tubuh 100-145 Cm untuk tuna besar dan sekitar 50-90 Cm untuk tuna kecil. Lokasi sekitar perairan laut ekuator/khatulistiwa yang bersuhu hangat (lebih dari 24OC) {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} lokasi {bertelor|bertelur} ikan tuna sepanjang musim panas.

Asam Pedas Ikan Juara



Ikan tuna termasuk tubuhnya seperti cerutu. {{memiliki|mempunyai}|{memiliki|mempunyai}} dua sirip pungung, sirip depan yang {{biasanya|lazimnya|umumnya}|{biasanya|lazimnya|umumnya}|{biasanya|lazimnya|umumnya}} pendek dan terpisah dari sirip belakang. {{Memiliki|Mempunyai}|{Memiliki|Mempunyai}} jari-jari sirip tambahan (finlet) di belakang sirip punggung dan sirip {{anus|dubur}|{anus|dubur}}. {pendukung|penunjang|penyokong|pendorong|pensupport}|{pendukung|penunjang|penyokong|pendorong|pensupport}|{pendukung|penunjang|penyokong|pendorong|pensupport}|{pendukung|penunjang|penyokong|pendorong|pensupport}|{pendukung|penunjang|penyokong|pendorong|pensupport}} menutup {{semua|segala|seluruh}|{semua|segala|seluruh}|{semua|segala|seluruh}} ujung hipural. Tubuh ikan tuna tertutup oleh sisik-sisik kecil, berwarna biru tua dan agak gelap pada {{komponen|bagian}|{komponen|bagian}} atas tubuhnya, {{sebagian|beberapa}|{sebagian|beberapa}} besar {{memiliki|mempunyai}|{memiliki|mempunyai}} sirip tambahan yang berwarna kuning {{cemerlang|cerah}|{cemerlang|cerah}} dengan pinggiran berwarna gelap.



Tuna termasuk spesies ikan perenang {{pesat|kencang|cepat}|{pesat|kencang|cepat}|{pesat|kencang|cepat}} (high migratory species) dan terkuat di antara ikan-ikan yang berangka tulang keras. Penyebaran ikan tuna mulai dari laut merah, laut India, Malaysia, Indonesia dan sekitarnya, juga terdapat di laut {{daerah|tempat}|{daerah|tempat}} tropis dan {{daerah|tempat}|{daerah|tempat}} beriklim sedang.  Kecepatan renang ikan tuna {{dapat|bisa}|{dapat|bisa}} {{menempuh|mencapai}|{menempuh|mencapai}} 50-80 Km/Jam. Ikan tuna termasuk dalam {{jenis|tipe|macam|ragam|variasi}|{jenis|tipe|macam|ragam|variasi}|{jenis|tipe|macam|ragam|variasi}|{jenis|tipe|macam|ragam|variasi}|{jenis|tipe|macam|ragam|variasi}} ikan yang {{menyenangi|menyukai|suka}|{menyenangi|menyukai|suka}|{menyenangi|menyukai|suka}} bergerombol (schooling).

Bahan-bahan
500 gr ikan {{pemenang|jawara|juara|kampiun}|{pemenang|jawara|juara|kampiun}|{pemenang|jawara|juara|kampiun}|{pemenang|jawara|juara|kampiun}}
3 asam kandis
Serai 1 batang, geprek
1 helai daun kunyit
2 helai daun salam
2 helai daun jeruk
Lengkuas 2 ruas, geprek
Terung asam 2 buah, iris
secukupnya Air
secukupnya Garam dan penyedap
secukupnya Minyak
1 Jeruk nipis
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
1 cm kunyit
10 cabe merah
5 cabe rawit
Langkah
Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk Limau dan garam

 
Tumis bumbu halus {{usul|usulan|masukan}|{usul|usulan|masukan}|{usul|usulan|masukan}} daun2an, serai dan lengkuas

 
{{Usul|Usulan|Masukan}|{Usul|Usulan|Masukan}|{Usul|Usulan|Masukan}} air asam kandis dan terong asam

 
{{Usul|Usulan|Masukan}|{Usul|Usulan|Masukan}|{Usul|Usulan|Masukan}} ikan garam dan penyedap
 {{dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan}|{dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan}|{diberikan|diberi|dikasih} tahu|{dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan}|{dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan}|{dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan}}

 

Daging Sapi Gula Asem

Januari 12, 2019 Add Comment
Kemudian bagaimana dengan gulai Cubadak ini? Apa saja bahan baku yang {diperlukan|dibutuhkan} untuk {membuat|membikin} gulai ini? {Mengapa|Kenapa} juga gulai ini dikatakan sebagai makanan sehat yang berasal dari Sumatera Barat?

Sebelum menjawab pertanyaan-pertanyaan di atas, mari {terutama|khususnya|terlebih|secara khusus|terutamanya|lebih-lebih|terpenting} {dulu|dahulu} {mengenal|mengetahui} ciri khas dari gulai ini. Ciri khas dari gulai ini {dapat|bisa} {dilihat|diperhatikan|diamati|dipandang} dari bumbunya. Bumbu dari gulai ini {sudah|telah} pasti {sangat|amat|benar-benar|sungguh-sungguh|betul-betul} kaya akan rempah.

Gulai gajeboh yang juga {dikenal|diketahui} dengan nama sandung lamur terbuat dari daging sapi. {Komponen|Bagian} daging sapi yang diambil untuk gulai ini {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} {komponen|bagian} dari punuk sapi yang hampir {semua|segala|seluruh} {komponen|bagian} dagingnya {memiliki|mempunyai} lemak kenyal. {Tidak|Tak} jarang, gajeboh disebut-{sebut|ucap} sebagai makanan paling {sedap|enak|nikmat} di Padang {sekalian|sekaligus} menjadi musuh banyak orang {sebab|karena} beresiko menaikkan kadar kolesterol.

Ada yang unik dari makanan yang {tenar|terkenal|familiar} {sedap|enak|nikmat} ini {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} penggolongan 3 {jenjang|tahapan|tingkatan|level} yang {diberikan|diberi|dikasih} oleh para penggemar berat gulai gajeboh. Pertama, cukup gurih, {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} {jika|kalau|jikalau|bila|apabila|seandainya|sekiranya} daging gajebo lebih banyak dari gajih (lemak daging). Kedua, gurih, {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} {jika|kalau|jikalau|bila|apabila|seandainya|sekiranya} gajih lebih banyak dari daging. Terakhir, gurih sekali, {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} {jika|kalau|jikalau|bila|apabila|seandainya|sekiranya} semuanya terdiri dari gajih.

Buat para pecinta {kuliner|masakan} yang {memiliki|mempunyai} {bakat|talenta} kolesterol sebaiknya {tidak|tak} {mengonsumsi|mengkonsumsi} gulai gajeboh terlalu banyak. {Kuliner|Masakan} ini {dapat|bisa} {langsung|lantas|segera|seketika} {memiliki|mempunyai} efek seperti tengkuk terasa berat {sesudah|setelah} kita mencicipi sajian yang {begitu|demikian itu|semacam itu|seperti itu} {menggoda|menarik hati} siapa saja untuk menikmatinya ini.



Bahan-bahan
250 gr daging sapi
Secukupnya air
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
Bumbu Lainnya:
1 siung bawang bombay
1/2 keping gula merah atau {sesuai|cocok|layak|pantas} selera
3-4 sdm air larutan asam jawa
1 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya minyak untuk menumis

{Metode|Cara|Sistem} {Membuat|Membikin}, Memasak Gulai Belacan :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus {sampai|hingga} harum dan matang, masukkan udang, masak {sampai|hingga} udang berubah warna.
Masukkan santan, air asam jawa, gula pasir, garam dan lada, masak {sampai|hingga} {semua|segala|seluruh} bahan matang dan kuah mengental.
Masukkan petai, aduk rata, angkat.
Gulai Belacan siap {dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan}.
Langkah
Cuci bersih daging, iris tipis, lalu sisihkan.
Tumis bumbu halus {sampai|hingga} harum.
Masukkan daging. Aduk {sejenak|sebentar} {sampai|hingga} bumbu tercampur.
Tambahkan air lalu masak {sampai|hingga} air menyusut dan daging empuk.
{Sesudah|Setelah} air menyusut, tambahkan bawang bombay, gula merah yang {sudah|telah} disisir, dan air larutan asam jawa. {Jika|Kalau|Jikalau|Bila|Apabila|Seandainya|Sekiranya} takut terlalu asam atau manis, {dapat|bisa} {berjenjang|bertahap} ya.
Aduk-aduk {sampai|hingga} air tinggal sedikit, tambahkan garam, lada bubuk, lalu {koreksi|perbaikan|pembetulan|pembenaran} rasa.Selesai.

Tempe Mendoan

Januari 12, 2019 Add Comment
Kedelai {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} tanaman {absah|asli|autentik|orisinil} Daratan Cina dan {sudah|telah} dibudidayakan oleh manusia {sejak|semenjak} 2500 SM. {Sejalan|Sejajar|Searah|Paralel} dengan makin berkembangnya perdagangan antar negara yang terjadi pada {awal|permulaan} abad ke-19, menyebabkan tanaman kedalai juga {ikut|turut|ikut serta} tersebar ke {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} negara tujuan perdagangan {tersebut|hal yang demikian}, {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} Jepang, Korea, Indonesia,India, Australia, dan Amerika. Kedelai mulai {dikenal|diketahui} di Indonesia {sejak|semenjak} abad ke-16. {Awal|Permulaan} mula penyebaran dan pembudidayaan kedelai {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} di Pulau Jawa, kemudian berkembang ke Bali, Nusa Tenggara, dan pulau-pulau lainnya. Pada {awalnya|mulanya}, kedelai {dikenal|diketahui} dengan {sebagian|beberapa} nama botani, {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni}
bahan yang {diperlukan|dibutuhkan}:

25 gr tepung tapioka
75 gr tepung terigu
150 ml santan
300 gr tempe diiris jadi 12 potong
30 gr kucai diiris kasar
minyak untuk menggoreng
bumbu yang dihaluskan:




2 sdm irisan bawang putih
½ sdm irisan kencur
½ sdt irisan kunyit
5 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
{Metode|Cara|Sistem} {membuat|membikin} Tempe Kemul Khas Wonosobo:

Langkah pertama {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} Campur tepung tapioka, terigu, dan santan, serta bumbu yang dihaluskan, aduk {sampai|hingga} rata
Lalu Masukkan irisan kucai dalam adonan {tersebut|hal yang demikian}, aduk {sampai|hingga} rata
Kemudian Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung {tersebut|hal yang demikian}
{Berikutnya|Selanjutnya}, Goreng dalam minyak banyak {sampai|hingga} berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
Tempe Kemul Khas Wonosobo siap dihidangkan.
Bahan-bahan
1 papan tempe, iris kotak tipis
Daun bawang iris kecil2
Bahan Pelapis
5 sdm terigu
3 sdm tepung beras
Air dingin
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1/2 sdm ketumbar halus
Garam
{Sambel|Sambal|Saus|Pedas|Saos|Pedas|Saus|Cabe|Saos|Pedas} kecap
{Sambel|Sambal|Saus|Pedas|Saos|Pedas|Saus|Cabe|Saos|Pedas} rawit ulek halus
Garam
Kecap
Jeruk nipis

{Kecuali|Selain} itu, ada pula yang {mengonsumsi|mengkonsumsi} {telor|telur} berukuran besar seperti {telor|telur} burung unta {maupun|ataupun} {telor|telur} yang berukuran sedang, {semisal|seumpama|misalnya|umpamanya|contohnya} {telor|telur} penyu.

{Sebagian|Beberapa} besar produk {telor|telur} ayam {dimaksudkan|ditujukan|dialamatkan} untuk dikonsumsi orang {tidak|tak} disterilkan, mengingat ayam petelur yang menghasilkannya {tidak|tak} {dipandu|didampingi|ditemani|diantar} oleh ayam pejantan.

{Telor|Telur} yang disterilkan {dapat|bisa} pula {dipesan|diorder} dan dimakan sebagaimana {telor|telur}-{telor|telur} yang {tidak|tak} disterilkan, dengan sedikit perbedaan kandungan {gizi|nutrisi}.

{Telor|Telur} yang disterilkan {tidak|tak} akan mengandung embrio yang {sudah|telah} berkembang, sebagaimana lemari pendingin {dapat|bisa} mencegah pertumbuhan sel-sel dalam {telor|telur} {tersebut|hal yang demikian}.

Rujak Gobet Mentimun

Januari 12, 2019 Add Comment
Bahan-bahan
1/4 kg mentimun (kupas)
3 buah gula merah
Cabe kering bubuk (secukupnya)
Air
Garam
Langkah
Serut mentimun,, BISA pake serutan keju


Rujak manis berbeda dengan rujak serut {sedangkan|padahal|meskipun|walaupun|meski} mungkin dari segi isiannya keduanya hampir sama yang mana {menerapkan|menggunakan|memakai|mengaplikasikan} {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} buah-buahan. Rujak manis {dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan} tanpa diserut {terutama|khususnya|terlebih|secara khusus|terutamanya|lebih-lebih|terpenting} {dulu|dahulu}. Buah-buahan yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} {cuma|hanya} diiris dan {dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan} bersama bumbu rujak yang pedas dan manis. rujak manis {biasanya|lazimnya|umumnya} {menerapkan|menggunakan|memakai|mengaplikasikan} buah-buah dengan kandungan serat tinggi yang {memiliki|mempunyai} daging keras seperti kedondong, pepaya, bengkoang, timun, nanas, jambu air, mangga muda, dan {sebagian|beberapa} buah lainnya. Buah-buahan yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} {bahkan|pun|malah|malahan} {biasanya|lazimnya|umumnya} {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} buah yang masih {setengah|separuh|separo} masak.

Untuk sejarah dan asal rujak manis itu sendiri {sebenarnya|sesungguhnya|sebetulnya|hakekatnya} sebelum {dikenal|diketahui} secara pasti. Makanan ini {sudah|telah} {dikenal|diketahui} {sejak|semenjak} jaman nenek moyang di tanah Jawa. Pada {tradisi|budaya|adat istiadat|kebiasaan|kultur} Jawa terdapat semacam ritual selamatan tujuh bulanan untuk wanita yang sedang hamil. Ritual {tersebut|hal yang demikian} diadakan pada {saat|ketika|dikala} {usia|umur} kehamilan genap tujuh bulan yang {biasanya|lazimnya|umumnya} {dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan} {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} makanan. Salah satunya {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} adanya rujak manis. {menurut|berdasarkan} kepercayaan, {saat|ketika|dikala} sajian rujak manis {tersebut|hal yang demikian} {memiliki|mempunyai} rasa yang segar dan manis {maka|karenanya} {anak|si kecil|buah hati} yang dikandung akan lahir berjenis kelamin perempuan. {Tapi|Tetapi|Melainkan|Namun}, {saat|ketika|dikala} rujak yang {dibuat|diciptakan|diwujudkan|dijadikan|dihasilkan} {ternyata|terbukti|rupanya} {memiliki|mempunyai} rasa yang sepat dan pedas {maka|karenanya} {anaknya|si kecilnya|buah hatinya} akan lahir laki-laki. Seiring dengan berjalannya waktu, {ternyata|terbukti|rupanya} salah satu sajian makanan dalam ritual Jawa {tersebut|hal yang demikian} {kian|semakin} banyak diminati orang. {Bahkan|Pun|Malah|Malahan}, {saat|ketika|dikala} seorang wanita hamil muda, banyak dari mereka yang {menyenangi|menyukai|suka} {mengonsumsi|mengkonsumsi} rujak manis yang menyegarkan. Perpaduan rasa manis, pedas, asam, dan segar dari buah-buahan {membuat|membikin} banyak orang {menyenangi|menyukai|suka} salah satu {kuliner|masakan} tradisional {tersebut|hal yang demikian}.


 Rebus air dalam panci,{sesudah|setelah} mendidih masukkan gula merah dan cabe kering bubuk

Biarkan {sampai|hingga} gula lumer / larut

 
{Sesudah|Setelah} dirasa cukup matang, matikan api dan {beri|kasih} garam sedikit saja

 


Dinginkan

Siapkan mentimun di {daerah|tempat} yg siap masuk kulkas

Siram dengan kuah gula merah yg {sudah|telah} didinginkan,lalu masukkan kulkas

Selamat mencoba
{Kecuali|Selain} {mengenal|mengetahui} bagaimana asal rujak manis, {ternyata|terbukti|rupanya} {kuliner|masakan} ini juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Dengan {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} buah-buahan yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} dalam sajian rujak manis, tentu {kuliner|masakan} ini juga {memiliki|mempunyai} banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Masing-masing buah yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} untuk {membuat|membikin} rujak {memiliki|mempunyai} kandungan vitamin dan mineral yang {sangat|amat|benar-benar|sungguh-sungguh|betul-betul} {baik|bagus} untuk kesehatan. {Sebagian|Beberapa} {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} buah memang terasa kurang {sedap|enak|nikmat} {saat|ketika|dikala} dimakan {langsung|lantas|segera|seketika} seperti kedondong yang {begitu|demikian itu|semacam itu|seperti itu} asam. {Memperkenalkan|Memberi|Tahu|Menyajikan|Menyampaikan|Mempersembahkan} kedondong dalam sajian rujak manis akan membuatnya terasa lebih {sedap|enak|nikmat}. Inilah {mengapa|kenapa} banyak orang {menyenangi|menyukai|suka} {kuliner|masakan} rujak manis {sebab|karena} {kecuali|selain} murah {ternyata|terbukti|rupanya} memang kaya akan manfaat.
Iris iris gula merah dan siapkan cabe kering bubuk

Rebus air dalam panci,{sesudah|setelah} mendidih masukkan gula merah dan cabe kering bubuk

Biarkan {sampai|hingga} gula lumer / larut

 
{Sesudah|Setelah} dirasa cukup matang, matikan api dan {beri|kasih} garam sedikit saja

 
Dinginkan

Siapkan mentimun di {daerah|tempat} yg siap masuk kulkas

Siram dengan kuah gula merah yg {sudah|telah} didinginkan,lalu masukkan kulkas

Selamat mencoba

Asinan rambutan

Januari 12, 2019 Add Comment
Asinan rambutan
Lagi musim rambutan nieh... Buat yg seger seger yuk.. Bikin nya {mudah|gampang} pake banget 😄


Bahan-bahan
2 kg rambutan
7 buah cabe rawit merah
5 sdm gula pasir
1 sdt garam
500 ml Air hangat
3 buah jeruk nipis
Langkah
Kupas rambutan simpan dalam waadah.. Sisih kan

  {Menurut|Berdasarkan} bahan utama yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan}, asinan Bogor juga dibagi menjadi tiga varian, antara lain asinan buah, asinan sayur, dan asinan perpaduan antara sayur dan buah. {Jenis|Tipe|Macam|Ragam|Variasi} buah yang menjadi bahan pembuatan asinan {biasanya|lazimnya|umumnya} buah-buahan tropis, seperti bengkuang, salak, jambu, dan nanas. Sementara, sayuran {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} antara lain seperti taoge, kol, dan potongan buah mentimun. Nama asinan sendiri konon diambil dari {pengerjaan|pelaksanaan|proses|cara kerja|progres} yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} untuk {menciptakan|mewujudkan|menjadikan|menghasilkan} {kuliner|masakan} {tersebut|hal yang demikian}, {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} mengasinkan atau mengendapkan atau mengacarkan kuah {sambel|sambal|saus pedas|saos pedas|saus cabe|saos pedas} ke dalam buah dan sayuran.



{Pengerjaan|Pelaksanaan|Proses|Cara|Kerja|Progres} pembuatan asinan juga {tidak|tak} terlalu {sulit|susah}. {Pengerjaan|Pelaksanaan|Proses|Cara|Kerja|Progres} pembuatan {diawali|dimulai} dengan {metode|cara|sistem} merebus cabai untuk kuah asinan. Cabai yang {sudah|telah} direbus kemudian dihaluskan, {beriringan|bersamaan|berbarengan} dengan itu dicampur dengan ebi, gula pasir, dan cuka {sesuai|cocok|layak|pantas} selera. Campuran {tersebut|hal yang demikian} lalu ditambahkan air sehingga menjadi kuah yang segar. {Sesudah|Setelah} menjadi kuah, barulah buah dan sayuran dimasukkan lalu diaduk {sampai|hingga} rata dan didiamkan {sampai|hingga} {sebagian|beberapa} menit {agar|supaya} kuah {mengabsorpsi|menyerap|meresap} ke dalam buah dan sayur. {Sesudah|Setelah} kuah {mengabsorpsi|menyerap|meresap}, barulah asinan {dapat|bisa} {dinikmati|dirasakan}. {Sudah|Telah} {dapat|bisa} dibayangkan sensasi {kesejukan|kesegaran} yang ditawarkan asinan Bogor {jika|kalau|jikalau|bila|apabila|seandainya|sekiranya} dimakan di tengah hari yang hujan.
Potong2 cabe rawit, {usul|usulan|masukan} dalam wadah berisi rambutan kupas tsb, lalu {usul|usulan|masukan} garam, gula pasir, aduk rata..

 
{Usul|Usulan|Masukan} air hangat, ini berfungsi melarutkan gula dan garam, ambil 2 buah jeruk nipis ambil Sari nya,, campur kedalam wadah rambutan, 1 buah jeruk nipis kita potong2 {usul|usulan|masukan} kedalam wadah rambutan tsb.

 
{Sesudah|Setelah} {semua|segala|seluruh} tercampur rata simpan dalam kulkas.. Biarkan {semua|segala|seluruh} bahan {mengabsorpsi|menyerap|meresap} kurang lebih 1 jam, (didiam kan semalam lebih {sedap|enak|nikmat} rasa nya)

 
{Sesudah|Setelah} dingin asian rambutan siap dimakan 😄

Gulai lobster mini

Januari 12, 2019 Add Comment




{Awalnya|Mulanya} {saya|aku} {berpikir|berdaya upaya} udang dan lobster itu {binatang|hewan} yang sama…
Dan {ternyata|terbukti|rupanya}..
Udang dan lobster {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} 2 {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} {binatang|hewan} yang berbeda…
*Dan {Menurut|Berdasarkan} {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} sumber :

Lobster {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} salah satu  {binatang|hewan} yang  berbentuk unik seolah gabungan udang dan kepiting {sebab|karena} mirip udang berukuran besar dengan capit mirip kepiting yang besarnya hampir menyamai badannya. {Sedangkan|Padahal|Meskipun|Walaupun|Meski} banyak juga lobster yang bercapit relatif kecil atau {bahkan|pun|malah|malahan} {tidak|tak} bercapit sama sekali.
Lobster dan udang juga {memiliki|mempunyai} perbedaan secara {fisik|jasmani|jasmaniah|lahiriah} dan ruang lingkup hidupnya…
Udang {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} {binatang|hewan} yang hidup di perairan, {terutama|khususnya|terlebih|secara khusus|terutamanya|lebih-lebih|terpenting} sungai, laut, atau danau. Udang {dapat|bisa} ditemukan di hampir {semua|segala|seluruh} “genangan” air yang berukuran besar {baik|bagus} air tawar,  air payau, {maupun|ataupun} air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan {sampai|hingga} {sebagian|beberapa} ribu meter di bawah permukaan. Udang {umum|biasa|lazim|awam} {dibuat|diciptakan|diwujudkan|dijadikan|dihasilkan} makanan laut (seafood). Dan dalam bahasa Jawa {umum|biasa|lazim|awam} disebut urang.

Udang itu :
@ {Tidak|Tak} {memiliki|mempunyai} cupit seperti lobster.
@ {Sesudah|Setelah} {fisik|jasmani|jasmaniah|lahiriah} juga lebih kecil.
@ Udang menjadi dewasa dan {bertelor|bertelur} {cuma|hanya} di habitat air laut. Betina {mampu|sanggup|cakap|kapabel} menelurkan 50.000 {sampai|hingga} 1 juta {telor|telur}, yang akan menetas {sesudah|setelah} 24 jam menjadi larva (nauplius). Nauplius kemudian bermetamorfosis {menjelang|memasuki} fase ke dua {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} zoea (jamak zoeae). Zoea memakan ganggang liar. {Sesudah|Setelah} {sebagian|beberapa} hari bermetamorfosis lagi menjadi mysis (jamak myses). Mysis memakan ganggang dan zooplankton. {Sesudah|Setelah} tiga {sampai|hingga} empat hari kemudian mereka bermetamorfosis terakhir kali {menjelang|memasuki} tahap pascalarva: udang muda yang {sudah|telah} {memiliki|mempunyai} ciri-ciri {binatang|hewan} dewasa. {Memiliki|Mempunyai} {pengerjaan|pelaksanaan|proses|cara kerja|progres} memakan waktu sekitar 12 hari dari pertama kali menetas. Pada phase ini, udang budidaya readi sangatt untuk dipertradingkan dan di juluki sebagai benur. pada liar,.. postlarvae kemudian {bermigrasi|berpindah} ke estuari, yang {sangat|amat|benar-benar|sungguh-sungguh|betul-betul} kaya akan {gizi|nutrisi} dan bersalinitas rendah. Di sana mereka tumbuh dan kadang-kadang {bermigrasi|berpindah} lagi ke perairan terbuka di mana mereka menjadi dewasa. Udang dewasa {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} {binatang|hewan} bentik yang utamanya tinggal di dasar laut.
@ Harganya lumayan {terjangkau|relatif murah}.
Dan lobster itu :
@ {Bentuknya|Wujudnya|Formatnya} cupit.
@ {Binatang|Hewan} lebih besar {ketimbang|daripada} udang.
@ Lobster hidup di lingkungan berbatu, berpasir atau berlumpur di sepanjang garis pantai {sampai|hingga} ujung continental shelf. {Beri|Kasih} yang satu ini gemar menyantap makhluk hidup {baik|bagus}, ikan, moluska, crustacean lainnya, ulat atau tanaman hidup.
@ Harganya mahal.

Bahan-bahan

1/2 kg Lobster kecil
1 lembar daun kunyit, iris iris tipis
3 lembar daun jeruk, iris2
3 batang sereh, ambil putihnya, memarkan
5 lembar daun salam
3 ruas jahe untuk merebus lobster

Bumbu halus

1 sdm ketumbar
5 bawang merah
3 bawang putih
3 butir kemiri
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 ruas jari laos
5 buah cabai kriting merah
4 buah cabai rawit merah
(Sesuaikan saja ya tingkat pedasnya)

Langkah

Cuci bersih lobster, {beri|kasih} jeruk nipis dan garam. Diamkan 1/2 jam. Rebus dengan jahe. Angkat {sesudah|setelah} lobster berubah warna.
Tumis bumbu halus {sampai|hingga} harum. Berikan air rebusan lobster sebagai kaldu.
Masukkan lobster dan irisan daun kunyit dan daun jeruk. {Tes|Percobaan} garam.  rasa. Sajikan
x