1/4 kg mentimun (kupas)
3 buah gula merah
Cabe kering bubuk (secukupnya)
Air
Garam
Langkah
Serut mentimun,, BISA pake serutan keju
Rujak manis berbeda dengan rujak serut {sedangkan|padahal|meskipun|walaupun|meski} mungkin dari segi isiannya keduanya hampir sama yang mana {menerapkan|menggunakan|memakai|mengaplikasikan} {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} buah-buahan. Rujak manis {dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan} tanpa diserut {terutama|khususnya|terlebih|secara khusus|terutamanya|lebih-lebih|terpenting} {dulu|dahulu}. Buah-buahan yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} {cuma|hanya} diiris dan {dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan} bersama bumbu rujak yang pedas dan manis. rujak manis {biasanya|lazimnya|umumnya} {menerapkan|menggunakan|memakai|mengaplikasikan} buah-buah dengan kandungan serat tinggi yang {memiliki|mempunyai} daging keras seperti kedondong, pepaya, bengkoang, timun, nanas, jambu air, mangga muda, dan {sebagian|beberapa} buah lainnya. Buah-buahan yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} {bahkan|pun|malah|malahan} {biasanya|lazimnya|umumnya} {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} buah yang masih {setengah|separuh|separo} masak.
Untuk sejarah dan asal rujak manis itu sendiri {sebenarnya|sesungguhnya|sebetulnya|hakekatnya} sebelum {dikenal|diketahui} secara pasti. Makanan ini {sudah|telah} {dikenal|diketahui} {sejak|semenjak} jaman nenek moyang di tanah Jawa. Pada {tradisi|budaya|adat istiadat|kebiasaan|kultur} Jawa terdapat semacam ritual selamatan tujuh bulanan untuk wanita yang sedang hamil. Ritual {tersebut|hal yang demikian} diadakan pada {saat|ketika|dikala} {usia|umur} kehamilan genap tujuh bulan yang {biasanya|lazimnya|umumnya} {dikenalkan|diperkenalkan|diberi tahu|disajikan|disampaikan|dipersembahkan} {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} makanan. Salah satunya {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} adanya rujak manis. {menurut|berdasarkan} kepercayaan, {saat|ketika|dikala} sajian rujak manis {tersebut|hal yang demikian} {memiliki|mempunyai} rasa yang segar dan manis {maka|karenanya} {anak|si kecil|buah hati} yang dikandung akan lahir berjenis kelamin perempuan. {Tapi|Tetapi|Melainkan|Namun}, {saat|ketika|dikala} rujak yang {dibuat|diciptakan|diwujudkan|dijadikan|dihasilkan} {ternyata|terbukti|rupanya} {memiliki|mempunyai} rasa yang sepat dan pedas {maka|karenanya} {anaknya|si kecilnya|buah hatinya} akan lahir laki-laki. Seiring dengan berjalannya waktu, {ternyata|terbukti|rupanya} salah satu sajian makanan dalam ritual Jawa {tersebut|hal yang demikian} {kian|semakin} banyak diminati orang. {Bahkan|Pun|Malah|Malahan}, {saat|ketika|dikala} seorang wanita hamil muda, banyak dari mereka yang {menyenangi|menyukai|suka} {mengonsumsi|mengkonsumsi} rujak manis yang menyegarkan. Perpaduan rasa manis, pedas, asam, dan segar dari buah-buahan {membuat|membikin} banyak orang {menyenangi|menyukai|suka} salah satu {kuliner|masakan} tradisional {tersebut|hal yang demikian}.
Rebus air dalam panci,{sesudah|setelah} mendidih masukkan gula merah dan cabe kering bubuk
Biarkan {sampai|hingga} gula lumer / larut
{Sesudah|Setelah} dirasa cukup matang, matikan api dan {beri|kasih} garam sedikit saja
Dinginkan
Siapkan mentimun di {daerah|tempat} yg siap masuk kulkas
Siram dengan kuah gula merah yg {sudah|telah} didinginkan,lalu masukkan kulkas
Selamat mencoba
{Kecuali|Selain} {mengenal|mengetahui} bagaimana asal rujak manis, {ternyata|terbukti|rupanya} {kuliner|masakan} ini juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Dengan {berbagai|pelbagai|beragam|bermacam-macam|beraneka|bermacam|berjenis-jenis} buah-buahan yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} dalam sajian rujak manis, tentu {kuliner|masakan} ini juga {memiliki|mempunyai} banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Masing-masing buah yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} untuk {membuat|membikin} rujak {memiliki|mempunyai} kandungan vitamin dan mineral yang {sangat|amat|benar-benar|sungguh-sungguh|betul-betul} {baik|bagus} untuk kesehatan. {Sebagian|Beberapa} {jenis|tipe|macam|ragam|variasi} buah memang terasa kurang {sedap|enak|nikmat} {saat|ketika|dikala} dimakan {langsung|lantas|segera|seketika} seperti kedondong yang {begitu|demikian itu|semacam itu|seperti itu} asam. {Memperkenalkan|Memberi|Tahu|Menyajikan|Menyampaikan|Mempersembahkan} kedondong dalam sajian rujak manis akan membuatnya terasa lebih {sedap|enak|nikmat}. Inilah {mengapa|kenapa} banyak orang {menyenangi|menyukai|suka} {kuliner|masakan} rujak manis {sebab|karena} {kecuali|selain} murah {ternyata|terbukti|rupanya} memang kaya akan manfaat.
Iris iris gula merah dan siapkan cabe kering bubuk
Rebus air dalam panci,{sesudah|setelah} mendidih masukkan gula merah dan cabe kering bubuk
Biarkan {sampai|hingga} gula lumer / larut
{Sesudah|Setelah} dirasa cukup matang, matikan api dan {beri|kasih} garam sedikit saja
Dinginkan
Siapkan mentimun di {daerah|tempat} yg siap masuk kulkas
Siram dengan kuah gula merah yg {sudah|telah} didinginkan,lalu masukkan kulkas
Selamat mencoba
EmoticonEmoticon