Lagi musim rambutan nieh... Buat yg seger seger yuk.. Bikin nya {mudah|gampang} pake banget 😄
Bahan-bahan
2 kg rambutan
7 buah cabe rawit merah
5 sdm gula pasir
1 sdt garam
500 ml Air hangat
3 buah jeruk nipis
Langkah
Kupas rambutan simpan dalam waadah.. Sisih kan
{Menurut|Berdasarkan} bahan utama yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan}, asinan Bogor juga dibagi menjadi tiga varian, antara lain asinan buah, asinan sayur, dan asinan perpaduan antara sayur dan buah. {Jenis|Tipe|Macam|Ragam|Variasi} buah yang menjadi bahan pembuatan asinan {biasanya|lazimnya|umumnya} buah-buahan tropis, seperti bengkuang, salak, jambu, dan nanas. Sementara, sayuran {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} antara lain seperti taoge, kol, dan potongan buah mentimun. Nama asinan sendiri konon diambil dari {pengerjaan|pelaksanaan|proses|cara kerja|progres} yang {diterapkan|digunakan|dipakai|diaplikasikan} untuk {menciptakan|mewujudkan|menjadikan|menghasilkan} {kuliner|masakan} {tersebut|hal yang demikian}, {adalah|ialah|merupakan|yaitu|yakni} mengasinkan atau mengendapkan atau mengacarkan kuah {sambel|sambal|saus pedas|saos pedas|saus cabe|saos pedas} ke dalam buah dan sayuran.
{Pengerjaan|Pelaksanaan|Proses|Cara|Kerja|Progres} pembuatan asinan juga {tidak|tak} terlalu {sulit|susah}. {Pengerjaan|Pelaksanaan|Proses|Cara|Kerja|Progres} pembuatan {diawali|dimulai} dengan {metode|cara|sistem} merebus cabai untuk kuah asinan. Cabai yang {sudah|telah} direbus kemudian dihaluskan, {beriringan|bersamaan|berbarengan} dengan itu dicampur dengan ebi, gula pasir, dan cuka {sesuai|cocok|layak|pantas} selera. Campuran {tersebut|hal yang demikian} lalu ditambahkan air sehingga menjadi kuah yang segar. {Sesudah|Setelah} menjadi kuah, barulah buah dan sayuran dimasukkan lalu diaduk {sampai|hingga} rata dan didiamkan {sampai|hingga} {sebagian|beberapa} menit {agar|supaya} kuah {mengabsorpsi|menyerap|meresap} ke dalam buah dan sayur. {Sesudah|Setelah} kuah {mengabsorpsi|menyerap|meresap}, barulah asinan {dapat|bisa} {dinikmati|dirasakan}. {Sudah|Telah} {dapat|bisa} dibayangkan sensasi {kesejukan|kesegaran} yang ditawarkan asinan Bogor {jika|kalau|jikalau|bila|apabila|seandainya|sekiranya} dimakan di tengah hari yang hujan.
Potong2 cabe rawit, {usul|usulan|masukan} dalam wadah berisi rambutan kupas tsb, lalu {usul|usulan|masukan} garam, gula pasir, aduk rata..
{Usul|Usulan|Masukan} air hangat, ini berfungsi melarutkan gula dan garam, ambil 2 buah jeruk nipis ambil Sari nya,, campur kedalam wadah rambutan, 1 buah jeruk nipis kita potong2 {usul|usulan|masukan} kedalam wadah rambutan tsb.
{Sesudah|Setelah} {semua|segala|seluruh} tercampur rata simpan dalam kulkas.. Biarkan {semua|segala|seluruh} bahan {mengabsorpsi|menyerap|meresap} kurang lebih 1 jam, (didiam kan semalam lebih {sedap|enak|nikmat} rasa nya)
{Sesudah|Setelah} dingin asian rambutan siap dimakan 😄
EmoticonEmoticon